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一种黑木耳保健饮料的制作方法

2005年 应用技术
  • 成果简介
该发明涉及一种黑木耳保健饮料的制作方法。特点是：以黑木耳为主料，配合多种水果和蔬菜及辅料制成。该饮料不含化学防腐剂、色素和甜味素，常温下可保存一年，它可制成碳酸饮料。饮料中含有丰富的水溶性多糖类物质、维生素、矿质营养和多种氨基酸成分，是四季皆宜的保健饮料，亦可作为运动员饮料或矿工饮料。该专利适合乡镇企业和食品加工企业接产。该发明已经获得中国发明专利权，专利号：ZL921140673。...
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