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飘香兔肉开发生产

2005年 应用技术
  • 成果简介
把传统工艺与现代加工技术和微波杀菌技术相结合，推出新一代加工型飘香兔肉。项目总投资600万元，其中固定资产投资480万元。建成后达到年产540吨产品的生产能力。产品微波杀菌时间16分钟，室温保存期120天，质量稳定，卫生安全，风味独特，出品率高达15％。...
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