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水果、蔬菜和食品的控制气氛保存

2004年 应用技术
  • 成果简介
一、技术简介：水果、蔬菜从采摘到上市期间的保存以及食品的保存，直接影响其成本和利润。采用气体膜分离和光催化等高新技术，控制水果、蔬菜和食品等的保存空间或包装袋内的气氛，如氧含量、水含量和乙烯含量等，抑制其呼吸作用，以及细菌的繁殖，延长保质期。二、应用范围：水果、蔬菜产地，水果、蔬菜和食品分销商，加工场等。三、生产条件：有一定的化工技术人员，一定的组装能力和较好的懂技术的销售人员。四、成本估算：取决...
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