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虎乳灵芝深层发酵活性产品工业化生产研究

2002年 应用技术
  • 成果简介
选育了一株适合液体生长的灵芝菌株，采用深层培养方式生产灵芝菌球体，干菌粉多糖含量居国内领先水平，整体发酵技术处于国内先进水平，创立的排除杂多糖干扰的灵芝多糖测定法和低温冻干技术生产灵芝冻干粉属国内首创，具有创新性。可推广应用于发酵行业生产企业，产品可作为医药原料产品、医药深加工原料及进一步深加工成药品。可应用于食品工业，生产功能性保健食品。生产免疫增强添加剂。灵芝发酵菌粉如象冬虫夏草发酵菌粉开发成...
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