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N-乙酸氨基酸甘露糖的生产开发

2003年 应用技术
  • 成果简介
N-乙酰氨基葡萄糖在稀碱条件下经异构化反应，生成N-乙酰氨基甘露糖和N-乙酰氨基葡萄糖的混合物，再经中和、过滤、真空浓缩、甲醇沉淀、洗涤等步骤，最后N-乙酰氨基甘露糖的结晶，得到纯度达97％以上的N-酰氨基甘露。该产品可以直接用于生物合成N-乙酰神经氨酸。采用该工艺，产品对原料的收得率在5％-6％，同时，原料N-乙酰氨基葡萄糖可重复使用。溶液回收简单并可重复利用，无三废排放。...
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