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营养保健食用油

2002年 应用技术
  • 成果简介
该发明专利为一种用于烹调的营养保健食用油。它由低芥酸菜油或红花油、亚麻油或苏子油、微孔草油、月见草油、花生油、芝麻油以及维生素E、茶多酚、β-胡萝卜素中的任意一种或几种油脂调和配制而成。它富含各种人体必需的脂肪酸，营养含量均衡合理，不仅具备烹调菜肴的基本功能，而且可起到降脂、降压、防止心血管疾病、防止必需脂肪酸缺乏症的保健功效。...
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