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葛根深加工系列产品的开发研究

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
葛根深加工及系列产品的开发研究,是湖南金健米业股份有限公司于2000年以来从事研究的课题。该课题旨在充分利用地方资源优势,发展区域经济,带动当地农民劳动致富,并逐渐形成葛根产业,在相关领域建立特色市场,强化金健品牌。该课题通过一年的开发研究和实践,取得了阶段性的成果,该项目对葛根进行了系列的深度开发研究,创造性的开发了第一条全自动化葛根淀粉生产线。课题研究内容由四部分组成:
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