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甘薯在不同收贮条件下所含营养价值的研究

1997年 应用技术
  • 成果简介
中国南北各省所产甘薯藤数量很高，在解决各类家畜饲料问题上，占有重要地位，但收贮条件之差异，对其质量的影响很大；过去农民多用干藏，近年来由于青贮技术的普及，所以甘薯藤青贮的应用亦逐渐增加。为了明确甘薯藤中所含营养成分，在不同条件下变化的情况，和利用青贮法以保存营养成分的效果，1956年以来课题组在这方面进行了一些营养成分的研究工作。甘薯藤由叶片，叶柄和茎三部分组成，叶片的养分远比茎中含量高，如叶片中...
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