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5-15吨/年茶多酚工厂化生产工艺及成套设备

2004年 应用技术
  • 成果简介
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，抗氧化能力极强，药用价值较高，是治疗心血管、恶性肿瘤、伤寒及其它传染病的原料药；在日用化工方面用途广泛，如可制成药物牙膏、口香糖、爽口液、各种护肤爽等；可作食品的保鲜剂，及煤炭、石油、海洋工程需要的强抗氧化剂。茶多酚含量占鲜叶干物重的24-32%。工厂化生产得率为8-10%，该产品从茶末、茶灰或低档绿茶中提取制备，由于低档茶原料丰富，产品制备、工艺较简单，因而成本低...
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