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蒜头果制神经酸中试研究

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项目是根据广西特产资源和国内外市场需求进行的自选项目。所提出的技术指标和产品标准是参考国外有关文献和国内用户要求制定。①采用两种方法从蒜头果提取蒜头果油，结果是：（A）溶剂提取法的最佳工艺条件为：料溶比为1:6～8(g/ml)，出油率可达55%以上。（B）用压榨法得油率30%左右。②蒜头果油的皂化和酸化得率几乎达到100%。③皂化反应通过添加皂化促进剂，反应时间缩短到5小时。④采用有机溶剂结...
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