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市售鸡产品中土霉素及乙烯雌酚残留状况的研究

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　该项目了解了哈尔滨市各养鸡场的添加剂种类及滥加激素、抗生素的实际情况，应用高效液相色谱法，并在国家标准基础上做了改进，检测了市售鸡产品中土霉素、乙烯雌酚的残留量。土霉素、乙烯雌酚残留最低检测限分别为0.3ug、2ug，相对标准差均小于5%，回收率分别在92.36%～95.27%及93.26～96.02%之间，与国家标准方法比较，灵敏度与精度显著提高，使检测结果真实、可信，数据可靠。应用该项技术...
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