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成都市饮食油烟污染控制对策研究

2002年 软科学
  • 成果简介
成都市的大气污染已由煤烟型转变为燃气、机动车尾气、饮食业油烟的混合型污染，饮食业排放的污染物已成为成都市大气污染的一个重要来源。为此，提出“成都市饮食油烟污染控制对策研究”。为此对比国内外防治饮食油烟污染现状；成都市饮食业的分布及其特征；成都市饮食油烟污染现状；提出成都市控制饮食油烟污染的对策和建议。该课题不仅为政府部门的监管与决策提供科学依据，也引起相关部门和企业的重视，为成都市及周边市县景区的...
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