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“中薯5号”马铃薯新品种

2003年

应用技术

成果简介

2001年通过北京市审定。特征特性：早熟马铃薯鲜薯食用品种。株型直立，株高50厘米左右，生长势较强。分枝较少，茎绿色：块茎圆形、长圆形，淡黄皮浅黄肉，表皮光滑，大而整齐，芽眼极浅，结薯集中：早熟，生育日数60天左右。炒食口感和风味好，炸片色泽浅。鲜薯干物质含量19%，淀粉13%，粗蛋白质2%，维生素C20毫克/100克鲜薯。较抗晚疫病、PLRV和PVY病毒病。耐瘠薄，退化慢。品质和产量水平：炒食口...

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