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果渣生物发酵和营养平衡的研究与应用

2003年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　“果渣的生物发酵和营养平衡的研究与应用”是“863”课题《无公害饲料添加剂研制》的子（2001AA246041）。将生物发酵技术和动物营养原理相结合，利用果汁厂的废弃物——果渣研制出的无公害、无残留微生态功能性饲料产品。功能性饲料产品用于奶牛等反刍动物饲料中，可以改善动物的生产性能，增强机体免疫力，并生产出无残留畜产品。
　对新鲜果渣进行合理的前处理，补充氮源和碳源成为微...
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