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南瓜粉生产

2004年 应用技术
  • 成果简介
项目简介:南瓜营养丰富,富含淀粉、脂肪、葡萄糖、瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡萝卜素,维生素A、B、C、E,胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、果胶、甘露醇,可溶性叶绿素、叶红素、叶黄素、钙、钾、镁、铁、铜、硅、锆等矿物质,酶类和其他营养素。南瓜产品的国际公认的特殊保健食品,对糖尿病人有惊人的疗效。另外,还具有防癌抗癌,吸附胆固醇和降血脂等功能,对高血压、动脉粥样硬化、冠心病等有疗效,还具有减肥等功效。南瓜生...
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