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海带多糖保健功能的实验研究

2001年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
海带多糖是从海带中提取的具有多种保健功能的成分，该课题采用免疫学试验方法研究了海带多糖对小鼠免疫功能的影响，明确了海带多糖对整体动物具有免疫调节、抗突变、抑制肿瘤及调节血糖等多方面的保健功能。该研究达国际先进水平。...
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