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L-天门冬氨酸

2000年 应用技术
  • 成果简介
性能：该产品为白色结晶或结晶状粉末，无臭，稍有酸味；微溶于水，易溶于酸及食盐水，不溶于乙醇和乙醚。应用：该产品是一种重要的氨基酸，广泛应用于食品业及医药工业；在食品业可作为营养增补剂及各种清凉饮料的添加剂，也可作鲜味剂；医药业中可用做氨解毒剂、肝功能促进剂和疲劳恢复剂；与L-苯丙氨酸进一步合成可做新型甜味剂-阿斯巴甜。该产品技术指标（与美国标准基本相同）为：含量大于等于98.5％；透光率大于等于9...
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