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蒜苔贮藏防霉保鲜剂的研制

2000年 应用技术
  • 成果简介
该项研究针对蒜苔贮藏霉变等问题,进行了病原菌分离鉴定和防霉保鲜剂研制和烟剂药效试验,其主要创新是:确定了引起蒜苔贮期霉 变的病原菌,确定了引起蒜苔贮期霉变的病原菌系灰葡萄孢(B.cinera)、葱腐葡萄孢(B.allii)及葱鳞葡萄(B.squamisa),从而为蒜苔防霉保鲜技术奠定了基础。剂型适宜,复配配方,不易产生抗性。研制的TS、MS蒜苔贮藏防霉保鲜剂采用了烟剂剂型、复配配方,从而提高了防效...
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