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生物芽汁活性抗衰饮料

2000年 应用技术
  • 成果简介
利用小麦、大麦、绿豆、黄豆等种子发芽后的提取物经系列加工而成，该饮料中含特殊的生物活性酶(如谷胱甘肽氧化酶)对人体有明显的抗衰益寿功效。同时芽汁提取物中还含有种类齐全、含量合理的必需氨基酸、矿物质、维生素等，该产品在欧美及东南亚市场倍受青睐。生产条件：工艺：原料→浸泡→发芽→清洗→提取有效物→过滤→调配→灌装→杀菌→冷却→包装成品。设备投资70万元，或现有饮料及罐头生产线均可改造利用。厂房300m...
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