首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

大豆资源综合开发产业化

2000年 应用技术
  • 成果简介
中国是发展中国家，人均占有蛋白质和食用植物油水平都较低(人均每日摄入蛋白质约70g，人均每年消费食用植物油8kg)，对于既含有丰富蛋白质又含有油脂的大豆资源综合开发，具有重要意义和必要性。该项目的目的是采用现代高新技术和酶工程技术，研制开发功能专一的多品种大豆蛋白产品，充分利用大豆皮壳、豆渣、乳清、胚芽、磷脂油脚等副产物研制开发高附加值的新产品，形成对大豆资源综合开发并使之产业化。建立日处理100...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统