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玉米深加工及副产品综合利用技术开发

2003年 应用技术
  • 成果简介
干法脱皮脱胚脱皮率＞90％，胚芽得率8-11％；精制玉米粉细度50-200目；低脂玉米粉生产淀粉糖糖化率达到96.5％，糖液色泽浅；玉米胚芽奶产品呈乳白色，无分层、具有玉米胚特有的香味和清淡奶香；精制玉米胚芽油出油率98％，精炼率80-90％，产品符号为ZBX14-1989。...
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