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六珍益血粥

2003年 应用技术
  • 成果简介
项目简介：缺铁性贫血是世界上主要营养缺乏病之一。儿童、孕妇、育龄妇女、青年运动员为易发人群，尤其是婴幼儿患病率最高。以往治疗缺铁性贫血的药物以铁剂为主，但铁剂常引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状，长期大量服用还会导致铁剂中毒，食品中添加铁剂后色泽和口感都较差。六珍益血粥由六种天然食物制成，来源广泛，口感好。因为是天然食物，特别对婴幼儿十分安全。通过动物及人体实验，结果表明六珍益血粥对儿童贫...
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