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甲鱼人工饲养

1999年 应用技术
  • 成果简介
应用范围：大规模的商品生产性的人工养殖；滇西南山区脱贫致富的家庭性饲养；城市居民观赏兼食用性的饲养。山瑞鳖是甲鱼中的一个物种，其食用和药用价值与中华鳖等同，且口感更佳，体重3500克以下者其肉质尚嫩，而中华鳖在1000克以上者，被人视为老鳖不可食用。山瑞鳖的饲养技术可分为：年产量以吨计的年产量在100公斤以下的滇西南山区脱贫的小规模人工养殖技术；城市居民观赏兼食用性的人工饲养技术。以稚鳖饲养到商品...
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