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药用菌、食用菌液体深层培养专用的种子培养反应器及发酵反应器

2003年 应用技术
  • 成果简介
为解决大型丝状真菌药用菌、食用菌在传统机械搅拌反应器中液体培养时菌丝易破裂，菌团结壁而不利于生长的难题，针对丝状真菌的生长特点设计发明了新颖的、有独特参数的(ALR/ff)反应器，包括种液菌丝培养反应器与液体发酵反应器。该反应器还有有效的脉冲流清壁器以及适用于絮团状种液接种的接种系统。该技术属于发明专利。技术转让方协助进行设备安装、调试，提供与该设备相关的工艺策划。国内外同类技术水平：国内外无该型...
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