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花生四烯酸生产与开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
采用先进的离子生物工程技术，利用高产AA菌种，通过发酵生产花生四烯酸。其成品为40%的油剂和10%的粉剂。具体技术指标如下：氧化值小于40，酸价小于等于1，溶剂小于等于30，砷、铅等重金属小于等于0.5。...
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