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冻干新糖初乳素规模化生产技术开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目在消化吸收冷冻干燥法生产初乳粉基础上，利用冷冻浓缩和辐射杀菌等技术对生产技术进行改进，可降低能耗成本20%和初乳活性成分的损失5%，达到国内先进水平。...
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