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京东板栗系列食品深加工技术开发

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目开发板栗糖炒熟制栗仁食品及精品保鲜小包装：开发日式板栗酱、板栗蓉、板栗饮料等；开发1-2种板栗功能食品。该项目的实施可改变目前京东板栗以原品或粗加工品出口状况，使板栗二次增值，并带动和促进板栗产业发展和技术进步，实现国家创汇，农民增收。...
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