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紫苏醛系列香料

2003年 应用技术
  • 成果简介
紫苏醛系列香料包括紫苏醇、紫苏醛和紫苏亭三个品种，三者均属高档香料。紫苏醇和醛主要用于食品、化妆品、烟用等行业中，紫苏亭用于烟厂。紫苏醇、醛在中国尚属空白产品。紫苏亭中国目前有5吨年产量，分属于近20个单位出品，质量有高有低，好的每公斤高达1.2万元，所需的原料-紫苏醛要从日本进口，每年进口紫苏醛约10吨(85%含量) ，才能生产出5吨紫苏亭，这5吨紫苏亭只够主档烟用，中低档的要用，则无货源。南开...
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