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沙门氏菌快速检测方法

2000年 应用技术
  • 成果简介
该成果利用沙门氏菌可特异性地分解丙烯乙二醇产酸，使中性红指示剂变红的生化特征，在分离培养基中加入丙烯乙二醇、5溴4氯3吲哚βD呋喃半乳糖，从而实现了对沙门氏菌的分离与鉴定工作同步进行，使沙门氏菌检测所需时间从常规方法的4-6天缩短至2天；采用Salmosyst培养基进行增菌后，在Rambach培养基上进行分离培养，可实现对沙门氏菌的快速检测，大大减少了检测中所需培养基种类，同时培养过程全部在37℃...
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