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山楂粉

2002年

应用技术

成果简介

具有扩张血管和持久降压作用，并能开胃消食，消积化滞，活血化瘀，收敛止痛。可直接食用，也可作为食品饮料、药品的主要原料。该品含有糖、维生素、黄酮类化合物及多种矿物质如钙、磷、铁等。不仅具有一般水果制品的营养价值，而且对预防疾病有独特的功效。该品主要技术指标：总糖≥45%，总酸≥10%，水份≤10%。...

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