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鹿皮膏的加工技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
鹿皮膏是用梅花鹿或马鹿的皮为主料熬制而成的。鹿皮无毒，治一切漏疮、妇女白带、血崩不止、肾虚滑精等病。鹿皮胶具有升高白细胞的作用，能显著地提高动物的免疫功能，并有滋阴润燥、补血止血的功效。而鹿皮膏是在鹿皮胶基础上经过进一步加工而成，与鹿皮胶具有同样的功效，便于消费者食用。该技术的主要工艺流程：原料选择-清洗-浸泡褪毛-除去残肉-冲洗、切条-绞碎称重-熬胶取汁-澄清过滤-加辅料-均质-浓缩-罐装-密封...
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