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“八宝山珍”加工技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
该技术将食用菌、干山野菜通过物理加工、压缩成型，比原体积小8-10倍，具有运输、储存、使用方便、长期储存不霉变等特点，提高了商品档次，加工后的产品比原料增值2-3倍以上。保质期可达36个月。该技术已应用于林业、农业副产品加工，效益可观。...
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