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葡萄酒下脚料综合利用技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
该技术是从葡萄酒下脚料中提取香精、色素、花青素原、酒石酸及其盐、油及发酵饲料等。产品可达到国内外同类产品指标。1000吨葡萄酒下脚料产值达600万元。葡萄酒厂或附近的其他厂，只要根据自身条件生产一二种或更多种产品，不仅可消除环境污染，同时会得到较好的经济效益。...
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