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酵母菌金属硫蛋白

2002年

应用技术

成果简介

该项目金属硫蛋白的特点：菌种：酿酒酵母Saccharomy cescerevisiae BD101 (由北京大学生命科学学院选育，经中国科学院微生物研究所鉴定)。酿酒酵母BD101Cu-MT(Cu-metallothionein，简称Cu-金属硫蛋白)性质：分子量7000kD，含60个氨基酸残基，其中半胱氨酸含量占10%，每分子Cu-MT含6个分子半胱氨酸，可结合4个铜原子。该项目研发产品包括：M...

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