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魔芋加工新技术开发利用与应用

2001年 应用技术
  • 成果简介
通过魔芋加工新技术示范推广。解决长期制约该市魔芋产业发展中长期存在的加工质量低、成本高、环境污染重的瓶颈问题。采用新技术、新工艺开发生产食用魔芋胶。提高产品品质量和卫生标准，增强在国内外市场中的竞争力。...
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