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益寿宁(大豆皂甙)可行性分析

2001年 应用技术
  • 成果简介
研制的益寿宁产品为保健食品,其主要功效成分为皂甙类化合物(大豆皂甙)。益寿宁的制备:该产品主要从豆粕中制备,因其主要功效成分大豆皂甙主要存在于大豆的种子中,经研究表明它在大豆胚轴中含量较高,大豆皂甙的结构复杂,它是由三萜类与糖缩合形成的一类化合物。在提取过程中根据它的特性该所进行了溶剂系统的选择,溶剂浓度和提取温度等方面的条件实验,并从经济安全角度考虑,选择合适的溶剂系统,而且该产品的制备技术已申...
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