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高效液色谱法同时测定食品中五种甜味剂和防腐剂方法研究

1999年 应用技术
  • 成果简介
采用HPLC示以甲醇+0.02mol/L乙酸铵溶液为流动相，不需梯度洗脱，UV210nm处检测，以Rt定性外标法峰面积定量。一次进样同时测定五种食品添加剂。五种添加剂测定精密度、准确度标准曲线相关系数各实验指标均满足分析测定要求。样品前处理采用透析法，对基质复杂的样品亦能检测。...
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