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中国参考人解剖生理和代谢数据

1999年 应用技术
  • 成果简介
该书是第一部中国参考人解剖生理和代谢参数的专著；是《中国参考人研究》项目的成果总结，主要内容包括：中国人口男女各年龄段的体格测量、触剖、生理数据和食物组成、食物的消费量、营养素、元素和放射性核素的摄入量、器官和组织的元素的代谢等基础资料。...
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