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螺旋藻大规模养殖及深加工可行性报告

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目从八十年代初开始进行螺旋藻的品种选育、大规模养殖和深加工的研究，在螺旋藻的养殖和综合利用方面积累了丰富的经验。于1987用生物工程方法选育了一个优良螺旋藻种，该产品的优点是无论室内培养或大规模室外培养，均呈现良好的上浮性，易采收、生长快；在同样条件下生长速度明显高于国内见到的其他品系；蛋白含量高，在60%以上，可达到70%；且富含人体必需氨基酸；抗逆性强，可在淡水或海水中培养；具有很强的抗高...
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