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天然海洋绿藻色素萃取

2001年 应用技术
  • 成果简介
采用传统溶剂法及超临界流体萃取工艺，提取绿藻叶绿素及β-胡卜素，用于食品、保健品及药品等添加剂，拟作保健食品原料，进而开发功能食品、保健食品。技术指标：绿藻理化成分分析与药理功效试验；绿藻中叶绿素、β-胡萝卜素提取工艺及技术；绿藻叶绿素、β-胡萝卡素制品的配方、工艺、标准。先进性：据查新，以绿藻为原料提取色素在国内尚属空白。项目投资金额、条件：项目总投资500万元，其中固定资产投资350万元。浙江...
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