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立体芽苗类蔬菜无上栽培新技术

1999年 应用技术
  • 成果简介
利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料，在黑暗或弱光条件下，培育出可供食用的幼嫩芽苗、芽球、嫩芽、经茎或嫩梢，统称为芽苗类蔬菜(简称芽菜)。现已在全国推广的芽苗类蔬菜有龙须豆苗、紫芽香椿、娃娃缨萝菜、芦丁苦荞、芽球菊苣、枸杞芽、花椒芽等。芽苗类蔬菜可在城市和城乡结合部，用日光温室、轻工业用厂房、一般的房屋进行无土、立体栽培。...
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