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红丝线色素中试与栽培试验

2001年 应用技术
  • 成果简介
红丝线为传统药食两用植物，有较好的药效和心血管药理活性，民间用于染制食品，工业用于酿酒。其色素安全无毒性能良好。该项目对红丝线作了跨学科系统的研究。红丝线小面积栽培年产量可达2300-3301kg/亩，规模栽培一般年产量可述2000kg/亩以上。小样试验色价20的色素得率达12.1-18.8%，中试色价16的色素得率平均为5.8%，综合成本约45元/kg。可达国内领先水平。该成果不但能用于红丝线色...
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