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固体甜酒酿

2001年 应用技术
  • 成果简介
固体甜酒酿是用糯米或黑米精醇后经独特的干燥技术加工而成的。该品能完整地保持甜酒酿原有营养及风味，口感柔和，甜酸适度，风味独特，含有葡萄糖及人体所需的氨基酸、维生素和有机酸，冬饮暖胃、夏饮解暑、并有活血提神、健胃消食等功效。且复水性好，便于携带、保质期长(一年)，是一种颇受消费者欢迎的方便滋补佳品。新建年产1000吨的工厂，需投资300万元，其中设备150万元，基建约100万元。流动资金约50万元。...
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