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天津蒜蓉辣酱

2001年 应用技术
  • 成果简介
天津蒜蓉辣酱以方便、卫生、风味独特、营养的特点,风靡全国市场。它采用独特的工艺、现代科学的技术配方制作而成,将香、辣揉为一体,爽口开胃,是众多家庭必备的佐餐佳品。另外还具有携带方便保存期长的特点。近年来颇受广大消费者的欢迎。它采用的主要原料有:大豆、辣椒酱、蕃茄酱、蒜米等。生产概况:(以年产100吨-500吨计),土建及设备投资:8万元,生产及管理人员:15人。成本及利润概算:每吨所用成本:160...
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