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浓缩山楂果汁的生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
浓缩山楂果汁可以直接市场销售，也可以用于配制各种饮焖或酒类(果酒)。生产的浓缩山楂果汁，山楂红色素退色严重，为了保持果汁的红颜色，往往需加入合成色素，合成色素对人体有害，长期食用，对身体有害。该技术生产的浓缩山楂果汁，其天然色素，保持效果好，不需加入合成色素，就可保持长久的天然的山楂紫红色泽，是一种真正的绿色食品。技术水平，该技术在国内属先进水平。采用该技术生产的浓缩山楂果汁，可以直接市场销售，也...
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