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羧甲基淀粉生产新工艺

2001年

应用技术

成果简介

用酸化法生产羧甲基淀粉的特点是易于操作，便于控制，取代度可根据需要调速生产(0.3-0.7)，粘度可视食品、医药、工业要求进行调节(0.6-1.2pa.s)。该技术克服了碱化法生产中易发生糊化的缺点，研制成功了酸化法生产羧甲基淀粉新工艺。CMS的应用涉及CMC的所有应用领域，特别是CMS结构特性，可交联，聚合，氧化等多途径改性，故比CMC 用途更为广泛。如食品饮料添加剂，医药片剂崩解剂等，纺织上...

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