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“泡泡啤”-果味啤酒软饮料

2000年 应用技术
  • 成果简介
该项目为一种新型国际流行饮品，其外观近似啤酒，金黄色清亮透明，既有水果(柠檬，菠萝)香气，又有啤酒酒花的苦香味，泡沫丰富，洁白细腻，挂桂持久，为酸甜型啤酒风味的软饮料。酒精含量不超过0.5%(V/V)，符合国家软饮料标准。技术特点：配制法生产。经济分析：生产规模以年产1000吨计。设备投资：主要设备为汽水生产线，配合辅助设备共40-80万元。年利税：80-100万元。...
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