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抗老素ENTOXOL(学者牌虾青素山楂三层片)

2004年

应用技术

成果简介

抗老素是以雨生红球藻中的虾青素和山楂为原料，经现代生物技术制成的绿色健康食品。抗老素含丰富的虾青素、黄酮类化合物、维生素C和天然活性钙等多种生物活性成分。
虾青素(3,3′-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4′-二酮)是一种具有强抗氧化活性的类胡萝卜素，其抗氧化活性比其它类胡萝卜素高10倍，比维生素E高500倍。虾青素可淬灭单线态氧、清除自由基、阻止。脂质过氧化和预防癌症...

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