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超细食用纤维素

2004年 应用技术
  • 成果简介
纤维素广泛存在于植物中，是一种取之不尽、用之不竭的可再生资源。天然纤维素经物理和化学方法改性后，可制得具有纳米尺度的微晶纤维素颗粒（简称MCC）。广泛应用于医药工业、食品工业和化妆品工业。作为医药工业的药物赋型剂，比用淀粉或其衍生物有如下的优越性：
1．易于崩解，即药物进入胃后容易崩解而为人体吸收。
2．不易发霉，这是因为纤维素是葡萄糖构型，而淀粉属...
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