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高活菌无抗生素饲养用饲料呼吸膜固态发酵新技术研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目技术的创新点在于发明了一种能使微生物有益菌在自然状态下保持其高活性的生长代谢的呼吸膜，解决了好氧菌和厌氧菌共处发酵的难题。它可以使活菌（主要有乳酸杆菌、酵母菌、屎肠球菌和芽孢杆菌）在自然的条件下能够长期保持高活性。原料接种后就密封包装，微生物在发酵过程中产生的气体达到设定压力后，会通过呼吸膜排出，但是外界的空气始终不能进入包装袋内。这种单向的排气装置确保了包装袋内的无氧和无杂菌污染的环...
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